新重庆-重庆日报 通讯员 袁晓露近日，国家工业和信息化部公布首批“中国消费名品”名单，作为区域品牌的涪陵榨菜，以“非遗密码+现代智造”的双重基因强势登榜。在江北街道的万亩青菜头种植基地，清晨的江风裹挟着湿润的水汽。这正是制作传统风脱水榨菜的最佳时机——菜农们将青菜头串成“菜龙”悬挂于长江两岸，借助独
